Главная›Культура›Хронология›Турция: история и культура
Турция
История Турции простирается от Гёбекли-тепе, возможно старейшего монументального памятника мира, до византийского Константинополя и османского Стамбула. Турецкая культура — от ковров и каллиграфии до кофе и кебабов — превращает любой отдых в Турции в путешествие длиной в двенадцать тысячелетий.
Кратко
Этапы истории Турции
Гёбеклитепе с его резными каменными колоннами возрастом около 11 500 лет пересмотрел представления о заре цивилизации, а Чатал-Хёюк — один из самых ранних крупных городов. Позднее в Анатолии жили хетты со столицей в Хаттусе, фригийцы Гордиона и лидийцы Сард, которым приписывают чеканку одних из первых монет; Гордион (2023) и Сарды (2025) сегодня входят в список всемирного наследия.
Греческие города выстроились вдоль побережья Эгейского моря: Троя, Эфес, Пергам и Галикарнас (Бодрум), чей Мавзолей был одним из Семи чудес света. В 330 году н. э. Константин сделал Византий своей новой столицей — Константинополем, а Византийская империя просуществовала более тысячи лет, построив в VI веке Святую Софию.
Сельджуки принесли турецкую культуру в Анатолию с XI века, оставив караван-сараи и наследие Мевляны в Конье. С 1453 года Стамбул был столицей Османской империи, и такие архитекторы, как Мимар Синан, наполнили его куполами и минаретами. Турецкая Республика была провозглашена в 1923 году под руководством Мустафы Кемаля Ататюрка, а столицей стала Анкара. См. наш хронологический обзор истории и страницу о бывших монархиях.
Библиотека Цельса в Эфесе, подсвеченная для вечернего мероприятияФото: Austrian Archaeological Institute · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Языки и пять полезных
В турецком языке используется латинский алфавит, принятый в 1928 году, поэтому надписи легко читать. Английский распространён в Стамбуле и курортных районах.
| Английский | Местная фраза | Произнесите так |
|---|---|---|
| Здравствуйте | Merhaba | MER-ha-ba |
| Спасибо | Teşekkür ederim | teh-shek-KOOR eh-deh-RIM |
| Пожалуйста / прошу | Lütfen / Buyurun | ЛУТ-фен / БУ-ю-рун |
| Приятного аппетита | Afiyet olsun | ah-fee-YET ol-SOON |
| Ваше здоровье! | Şerefe | sheh-reh-FEH |
Изразцы из Изника, покрытые глазурью кобальтового, бирюзового и коралово-красного цветов, покрывают стены Голубой мечети и дворца Топкапы. Эбру — искусство мраморной бумаги на воде — и турецкая каллиграфия признаны ЮНЕСКО, а ручные ковры и килимы из Анатолии коллекционируют по всему миру. Общую картину см. в разделах исламское искусство и архитектура и арабская каллиграфия.
Музыка охватывает всё — от османской классической макам до анатолийской народной музыки на баглама, а церемония семы мевлевийских суфиев — глубокое переживание. Орхан Памук, автор романов о Стамбуле, получил Нобелевскую премию по литературе. Средневековые мечети Анатолии с резными деревянными колоннами и расписными потолками были внесены ЮНЕСКО в список в 2023 году.
Турецкая кухня — одна из великих кухонь мира. Завтрак, кахвальты, — это сыры, оливки, мёд, яйца и симит на столе. Мезе, рыба на гриле на Босфоре, адана-кебаб, манты и ламаджун — лишь начало, а региональные кухни Газиантепа и Хатая знамениты.
Пахлава из Газиантепа, рахат-лукум и кюнефе сладко завершают трапезы. Турецкий кофе и связанная с ним культура внесены в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, а чай, подаваемый в тюльпановидных стаканах, льётся весь день. Ознакомьтесь со страницей лучших ресторанов, чтобы найти лучшие столики Стамбула.
Шедевр византийской архитектуры, служивший собором, затем музеем, а сегодня мечетью.
Дворец османских султанов с гаремом, сокровищницей и священными реликвиями, с видом на Босфор.
Официальный сайт ↗Три музея, в которых хранится саркофаг Александра и сокровища со всего региона.
Официальный сайт ↗Библиотека Цельса, Большой театр и террасные дома с фресками. Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Монументальные резные колонны старше Стоунхенджа и пирамид, под защитным навесом.
Библиотека Цельса и ворота Мазея и Митридата в ЭфесеФото: Herbert Weber · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Ритуал хаммама, нарды в кафе и чай, который предлагают торговцы, — часть повседневной жизни. Навруз приветствует весну, а борьба на маслах Кыркпынар — одно из старейших непрерывно проводимых спортивных состязаний в мире. Гостеприимство здесь глубоко: гостям при встрече предлагают одеколон и рахат-лукум, а хозяин настоит на ещё одном стакане чая. Свадьбы начинаются с ночей хной, новорождённым дарят синие амулеты от сглаза, а крик продавца симитов на пароме через Босфор — саундтрек стамбульского утра. Подробнее о нематериальном наследии региона.
Стамбул — единственный крупный город, расположенный на двух континентах. Тюльпаны выращивали османы задолго до того, как они стали символом Нидерландов. Прообраз Деда Мороза, святой Николай, был епископом Мир Ликийских на турецком побережье. Планируйте поездку с нашим путеводителем по роскошным путешествиям по Турции и остановитесь на Босфоре в Стамбуле или в пещерном отеле в Каппадокии.
Ультраэлитная недвижимость · Владейте здесь
Места, которые вы открываете как гость, — это места, где можно владеть недвижимостью. Открыто для граждан большинства стран, включая США, за пределами военных и охранных зон.
Ультраэлитный туризм и ультраэлитная недвижимость
Проверено в октябре 2026 года. Цены и даты приблизительны и могут меняться. См. наш стандарт.